林海雪原酒网

吉林省林海雪原酿酒有限责任公司地处长白山腹地，厂址位于世界级优质矿泉水、中国最大的矿泉水基地泉阳泉水河畔，已有10余年酿酒历史。水是酒的生命之神，优质的矿泉水源加上空气清新、天然林木覆盖下的无污染的地域环境为我们酿造出好酒打下了坚实的基础，同时也为在激烈的市场竞争中能占有一席之地，提供了得天独厚的优越条件。吉林省抚林海雪原酿酒有限公司创立之初就秉承着立足长白山生态食品资源优势，倾力打造最大的长白山生态食品产业基地。同时充分利用水源、气温、生态环境及酿酒发酵菌群条件等的优良发酵酿酒环境，采用长白山野生山葡萄、越橘、五味子等各种野生资源及中国传统酿酒工艺技术，酿造出林海雪原牌系列浓烈、醇和的名贵葡萄酒和果酒,产品更具野生珍品特色。我厂聘请了国家高级酿酒、调酒师张武举先生为我们厂产品技术总监并为我厂培养了中级职称技术人员4人；初级职称6人。在各大院校在培人员6人，中共党员6人；共青团员7人。为我们的产品高质量提供了有效的保证。为了提高我们的酒产品的质量和档次，我们花重金引进了法国的优质发酵菌种，优质的菌种经过在我们公司长期的繁衍培植，己形成适应本地区的冬夏和昼夜温差，及相对稳定的干湿度发酵菌群。因为我们享有唯我独有的发酵菌群，使得我们的葡萄酒具有了风味独特、入口绵甜、回味久长的不可仿制特点。这也是我们的产品畅销市场的根本所在。我们出品的葡萄酒、越橘酒、五味子酒均采用长白山纯天然野生果实，是真正的生态食品。我厂注册资金180万元，其中生产设备及其它设备投资100万元，新增固定资产50万元，固定资产累计82万元，企业注入生产流动资金89万元，商标等知识产权价值10万多元，2007年计划完成产值920万元。我厂现有保健酒生产能力3000吨，销售达产后产值为1.2亿元，中高档白酒生产能力2000吨，销售达产后产值为3500万元，各类果酒生产能力5000吨，销售达产后产值为6000万元，现拥有2000亩山葡萄、五味子、野生越橘等原料基地。我厂生产的白酒、果酒品种已达40多个。本厂以“林海雪原”牌系列白酒及以长白山野生果实为原料的“五味子”“越橘”“山葡萄”系列果酒为主导产品，以粮食转化为基础，提高粮食的附加值。以养殖、种植业为辅，以企业加农户的方式大力发展培植原材料基地，实现高科技立体化产业群带。我们将依托长白山丰富的自然资源，积极引入现代高科技手段，结合传统的酿酒工艺，并加之优质的泉阳泉矿泉水的水资源优势，为我们的产品，在激烈的市场竞争中提供了得天独厚的优势。我们将努力扩大现有的资源优势，引入现代企业管理机制，科学管理，开拓进取，在未来3至5年的时间里，树立起一个代表着东北特色的酒类品牌形象和企业形象。为把企业做强做大而努力奋斗！为繁荣地区经济和再就业事业而做出应有的贡献！

酒之文化

·酿酒起源的传说

·白酒的分类

·葡萄酒的分类

·详解真假白酒鉴别的

·中国古代十大宫廷贡酒

·中国酒的历史和分类